Kókusztej 165 ml

Kókusztej 165 ml

A kókusztej elsősorban a thai konyha elengedhetetlen alapanyaga. Friss kókusztej húsából nyerve tökéletesen alkalmas szószok és levesek ízesítéséhez. A magas, 80%-os kókusztartalom miatt a kókusztej besűrűsödhet, azaz alulra ül a folyékony rész. A kókusztej felső, zsíros részét használhatjuk olaj vagy vaj helyett wokban való sütéshez. A folyékony kókusztejjel szószokat és leveseket sűríthetünk. Ehhez felhasználás előtt jól rázzuk fel a kókusztejet!

Shan´shi tipp:

Turmixoljon össze tejet, Shan'shi kókusztejet, bogyós gyümölcsöket és egy leheletnyi chiliszószt egy finom italhoz!