Ananászos sertéssült Thaiföld

Ananászos sertéssült

Hozzávalók 4 személyre:

Shan´shi hozzávalók:
  • 1 üve g Shan'shi Bambuszrügy
  • 1 üve g Shan'shi Chop Suey zöldségkeverék
  • 4 evőkanál Shan'shi édes szójaszósz
  • 1 teáskanál Shan'shi gyömbér
  • 1 teáskanál Shan'shi aprított chili
  • 2 evőkanál Shan'shi földimogyoróolaj vagy wokolaj
Egyéb hozzávalók:
  • 350 g sertéshús
  • 1 kisebb ananászkonzerv
  • 8 csiperkegomba
  • 2 evőkanál csirkehúsleves
  • 2 mogyoróhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 1/2 teáskanál cukor
Elkészítés:
  • Vágjuk vékony csíkokra a húst, a gombát vágjuk négybe, a mogyoróhagymát pedig apróra. Forrósítsunk fel wokban 2 evőkanál földimogyoróolajat, és süssük aranybarnára a fokhagymát. Adjuk hozzá a gombát és a húst, majd egymás után a többi hozzávalót is.
  • Magas hőmérsékleten addig kevergessük, míg a hús meg nem puhul. Végül ízesítsük sóval, borssal és cukorral.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 31. 01 2016

Shan´shi tipp:

Tálaljuk Shan'shi wokrizzsel.