Borsos, currys csirke
Borsos, currys csirke
India
HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN
[flexy_breadcrumb]
A spontán döntő séfek 2 fő részére 15 perc alatt elkészíthetik a receptet, amellyel borsot törhetnek a csirke orra alá.
Előkészítés: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adag: 2
Hozzávalók
Shan´shi hozzávalók:
- 2 doboz Shan'shi Kókusztej 165 ml
Egyéb hozzávalók:
- 250 g csirkemell
- 2 evőkanál földimogyoró olaj
- 1 evőkanál gyömbér
- 1 evőkanál kömény
- 2 evőkanál finomra őrölt koriander
- 2 újhagyma
- 4 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. fekete bors
- só
Elkészítés
- Tisztítsuk meg az újhagymát majd vágjuk fel csíkokra. Aprítsuk fel a csirkemellet.
- Melegítsük fel a földimogyoró olajat a wokban. Süssük meg a csirkét és az újhagymát.
- Kockázzuk fel a paradicsomot. Vágjuk apró kockára a fokhagymát. Zúzzuk össze a fekete borsot.
- Adjuk a paradicsomot, a fokhagymát és borsot a csirkéhez és magas hőfokon az egészet süssük jól át.
- Adjuk hozzá a kókusztejet és ízlés szerint fűszerezzük gyömbérrel, korianderrel, köménnyel és sóval.
- Hagyjuk kb. 10 percig párolódni.
Tipp:
Tálaljuk basmati rizzsel és Mango Chutney-val.
Még több finom recept Indiából:
Kókusztejes curry
Valami gyors és egészséges a mindennapokra. Variáld a zöldségeket kedved szerint.
Sárgadinnyés turmix
A nyár egyik legkedveltebb gyümölcse a sárgadinnye, ami mézédes ízének köszönhetően minden nyaralás és délutáni piknik szinte kötelező eleme.
Kókuszos padlizsáncurry
Kárai Dávid szemkápráztató kókusztejes padlizsáncurry receptje tökéletes választás, ha szívesen kísérleteztek otthon vegán fogásokkal! Pofon egyszerű recept, mégis különleges, egzotikus ízvilágú étel.
Mangó smoothie
Ismerd meg a Shan´shi édes oldalát a 15 perc alatt elkészíthető mangó smoothie-val.
Borsos, currys csirke
A spontán döntő séfek 2 fő részére 15 perc alatt elkészíthetik a receptet, amellyel borsot törhetnek a csirke orra alá.
Ropogós csirke Hot India szósszal
A recept party-változata szerint a csirkét nagy tányéron, salátával is tálalhatjuk.