Merülj el az egzotikus receptek világában

Ázsia minden ízében

No recipie found.

Sült vietnámi tavaszi tekercs

A vietnami nyers zöldségekből készül, így sokkal több vitamin marad benne. Mára azonban még a vietnami éttermekben is megjelent az olajban sült változat, ami eredetileg a sanghai-i tekercset jellemezte.

Kipróbálom

Thai édesburgonya-krémleves

Nem csak klasszikus fűszeres, forró, amolyan igazi téli levest tudunk belőle összerakni, hiszen hidegen is szuperfinom, frissítő lehet a thai édesburgonya-krémleves.

Kipróbálom

Sushi bowl

A poké bowl Hawaii egyik nemzeti étele, nevét arról a vágástechnikáról kapta, amellyel a halat feldarabolják. Próbáld ki most sushi verzióban, nem csavarva!

Kipróbálom

Saláta-wrap

Odáig vagy a wrap receptekért? Nem is csoda, hiszen szinte bármit bele lehet tekerni, így az elkészítésének csak a fantáziánk szabhat határt. Mi most egy egészségesebb saláta-wrap alternatívát mutatunk Neked.

Kipróbálom

Ropogós malaccszászár

Isteni malacsült, ami lencsefőzelékre feltétnek, ramenbe levesbetétnek, szendvicsbe friss zsemlével, de önmagában csípős chiliszószba mártogatva is jól működik.

Kipróbálom

Rakott édesburgonya lazaccal

Ha már unod a hagyományos rakott burgonyát, és kipróbálnál valami különlegesebbet, akkor ne keresgélj tovább, dobd össze ezt a lazacos-édesburgonyás verziót!

Kipróbálom

Pad thai

Ints búcsút a gyorséttermi variációknak, ugyanis Kárai Dávid megmutatja, hogyan készíthetitek el otthon ezt az igazán nagy ázsiai klasszikust, a pad thait!

Kipróbálom

Narancsos csirke

A kínai büfék szezámmagos csirkéje mindenkinek megvan, igaz? A narancsos csirkemell is finomabb lesz az édeskés, mézes máztól.

Kipróbálom

Mogyorószószos pirított tészta

A leggyorsabb és legegyszerűbb tésztaételek egyike, krémes, fűszeres, pikáns, ha szeretitek a mogyoróvajat, akkor pedig biztosan a kedvencetek lesz! Ízlés szerint gazdagítható pirított zöldséggel, csirkével, tofuval, rákkal.

Kipróbálom

Mangós-kókuszos tejberizs

Nevezhetnénk tejberizsnek is, de mégis más. Pláne, hogy az ötletet a thai “mango sticky rice” adta, vagy más néven mangós ragacsos rizs. Édesítőszerrel elkészítve egy egészséges, de finom desszertet kapsz.

Kipróbálom

Kókusztejes csirkeleves (Tom kha)

Nekünk húslevesünk van. Nekik Tom Kha-juk. A Tom Kha egy hagyományos Thai leves, élvezzük akár egy homokos tengerparton, vagy egy hűvös téli estén a kanapéra kuporodva.

Kipróbálom

Kókuszos padlizsáncurry

Kárai Dávid szemkápráztató kókusztejes padlizsáncurry receptje tökéletes választás, ha szívesen kísérleteztek otthon vegán fogásokkal! Pofon egyszerű recept, mégis különleges, egzotikus ízvilágú étel.

Kipróbálom

Kókuszos fánk

Pihekönnyű minifánkok kókuszos krémmel töltve, kókuszreszelékbe hempergetve. Finom, csipegetős desszert, amit ha kiteszel az asztalra, azonnal el fog fogyni, hidd el!

Kipróbálom

Karamellizált sertéshús

Egy ázsiai klasszikussal könnyen feldobhatjuk a repertoárt. A karamellizált hús elsőre furcsának tűnhet, de nem édes, csak ragacsos, szaftos és nagyon omlós.

Kipróbálom

Gado-gado saláta

A gado-gado egy népszerű indonéz étel, amelynek számos elkészítési módja létezik, akárcsak náluk a lecsónak. Bár salátának hívják, inkább amolyan tartalmas egytálételként fogyasztják.

Kipróbálom

Édes-savanyú csirke

A kínai gyorséttermek egyik nagy kedvence az édes-savanyú csirke, amit otthon is nagyon egyszerűen, percek alatt elkészíthetünk. Ez a csirke fényévekkel jobb, mint az éttermi társai, mindenképpen próbáljátok ki!

Kipróbálom

Csípős-savanyú leves

A kínai csípős-savanyú levest sokan ismerik, és lényegében bármelyik kínai büfében, étteremben megtalálható. Miért ne készítenéd el akár otthon is? Mindennel együtt 20 perc alatt van kész, és felmelegít bármilyen hideg téli estén is.

Kipróbálom

Cukkinigofri

Lehet sárga vagy zöld, hosszúkás vagy kerek: a cukkini a nyár egyik legnagyobb kedvence! Ezt a sokszínű zöldséget ránthatjuk, grillezhetjük, sőt, párolhatjuk is. Nade próbáltad már reggelire?

Kipróbálom

Buddha bowl teriyaki lazaccal

A "szupertál" - gyönyörű, egészséges, nagyon izgalmas és sokféle

Read More

Sushi im Glas serviert

Poharas sushi saláta

Egyszerű módja a sushi élvezetének. Tökéletes előétel vagy party-ropogtatnivaló.

Kipróbálom

Sushi im Glas serviert

Ázsiai rizstészta saláta

Saláta másképpen. A rizstésztából és rukkolából mennyei saláta készíthető, amely melegen fogyasztandó.

Kipróbálom

Pirított tészta csirkével és zöldségekkel

Pirított tészta, ahogyan kedvenc ázsiai éttermünkben készítik – Cooking Catrin receptje szerint

Kipróbálom

Sertésszűz mézes-csilis sushi rizzsel

A sertés is lehet igazán finom.

Kipróbálom

Lazac Teriyaki

A lazacos teriyaki Japán egyik legnépszerűbb étele, próbáld ki most Te is! Videónk segítségével most könnyedén elkészítheted.

Kipróbálom

Banános-kókuszos joghurt

Ez az egyszerű recept pillanatok alatt elkészíthető kókusztejből, banánból és joghurtból és a fűszereknek köszönhetően varázsol ázsiai hangulatot a konyhánkba.

Kipróbálom

Kínai tészta pulykával

Wok-zöldségek, pulykahús és rizstészta – ez a Shan´shi tésztaétel egyszerűen elkészíthető és mindenkinek örömet okoz, aki szereti az ázsiai recepteket.

Kipróbálom

Csípős marha-zöldség wok

Erre lesz szükség: omlós marhahús, friss zöldségek és a fűszeres ételek iránti szeretet. Mert ha „csípős” áll alatta, akkor „csípős” is van benne.

Kipróbálom

“Chiang Mai” thai tésztaleves

Ízletes üdvözlet Észak-Thaiföld hegyvidékéről. A „Chiang Mai” tésztaleves gyors receptje, amely kókusztejjel, tojásos tésztával és csirkével készül és felmelegíti a gyomrot és a hangulatot is.

Kipróbálom

Thai wasabis mustárszósz

Ázsiai mártogatós – tökéletes halakhoz és a tenger gyümölcseihez. Gyors recept thai szósz készítéséhez. 15 perc alatt elkészíthető!

Kipróbálom

Mangó smoothie

Ismerd meg a Shan´shi édes oldalát a 15 perc alatt elkészíthető mangó smoothie-val.

Kipróbálom

Borsos, currys csirke

A spontán döntő séfek 2 fő részére 15 perc alatt elkészíthetik a receptet, amellyel borsot törhetnek a csirke orra alá.

Kipróbálom