Babcsíra saláta garnélarákkal

Kína

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Ez a garnélarákos, babcsírás és ananászos saláta recept elhozza konyhádba az ázsiai ízeket. Feltétlenül ki kell próbálnod! Nem több, mint 15 perc alatt elkészíthető!

Előkészítés: 15 perc
Főzési idő: 0 perc
Adag: 2

Hozzávalók

Shan´shi hozzávalók:

Egyéb hozzávalók:

  • 1 evőkanál pirított szezámolaj
  • 2-3 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 2 szelet ananász
  • fél db pirospaprika
  • 130 g garnélarák
  • fél citrom leve
  • fél teáskanál felaprított chili

Elkészítés

  • Öblítsd át egy szűrőben a babcsírát és öblítsd le hideg vízzel.
  • A szezámmagot olaj hozzáadása nélkül egy nem tapadó serpenyőben süsd aranybarnára, vedd ki és tedd félre.
  • A metélőhagymát vágd vékony karikákra. Kockázd fel az ananászt. Magozd ki a paprikát és vágd finom csíkokra.
  • Tedd egy tálba a babcsírát az ananásszal, a paprikával és a garnélákkal együtt.
  • Keverd össze pácnak a pirított szezámolajat, a szójaszószt, a felaprított csilit és a citromlét és öntsd a salátára.
  • Jól keverd el, szezámmagokkal és metélőhagymával megszórva tálald.
Hol kaphatók a Shan'shi termékek?

Tipp:

A garnélarák ebben a salátareceptben főtt csirkehússal is helyettesíthető.

Még több recept Kínából: