Matcha latte
Japán
A matcha latte nemcsak, hogy felpörget, de még immunrendszeredet is erősíti magas antioxidáns tartalma miatt.
Előkészítés: 5 perc
Főzési idő: 0 perc
Adag: 1
Hozzávalók
Shan´shi hozzávalók:
- Shan'shi kókusztej ízlés szerint
Egyéb hozzávalók:
- 1 teáskanál matcha por
- 2-3 teáskanál forró víz
- mandula tej ízlés szerint
- 1 kiskanál méz
- jég
Elkészítés
- Először egy kis edényben oldd fel a matcha port a forró vízzel. Ha van bambusz habverőd, használd azt, de természetesen mást is használhatsz ehhez a folyamathoz. „M” mintában kevergetve tudod a leggyorsabban és legalaposabban feloldani a port.
- Töltsd fel poharadat jéggel, majd önts bele kókusz- és mandulatejet. Erre jöhet a matcha, majd még egy kis tej, és ízesítésként a méz is.
Még több recept Japánból:
Wokszószos salátaöntet
Dobd fel a salátádat ezzel az extra ázsiai öntettel egyenesen Japánból, hogy sose und meg a zöldségeket!
Pulyka rámen
Merülj el az élvezetekben, készítsd el a fenséges pulyka ráment könnyed rizstésztával, és hagyd, hogy elvarázsoljon kellemes íze.
Kacsa teriyaki mártással, pirított tésztával
Megunhatatlan kedvenc, ha gyorsan valami tartalmasra vágynál.
Japán tészta garnélával
Ha szereted a garnélarákot és szívesen főzöl ázsiai ételeket, ez a tésztaétel egész biztosan elbűvöl.
Tonhal burgonyapürével
A Shan’shi egyszerű tonhalas burgonyapüré receptje változatosságot és az ázsiai életérzést hozza el konyhádba.
Tésztaleves tofuval és gombával
A szójasajttal és a gombával készített ízletes étel-variáció szintén jó példa arra, hogy az egyszerű ételek is mennyire finomak lehetnek némi rafinériával „fűszerezve”.
Teriyaki marha zöldbabbal és kesudióval
Ami a japánoknak a „csillogás” és a „grillezés” (teri-yaki), az az ízében is ellenállhatatlan.
Ázsiai üvegtészta-saláta
Tésztát vagy ázsiait? Mindkettőt! Ez az üde kombináció ideális harapnivaló a nyári napokon.
