Tipp:
A wokban Shan´shi Mie tojásos tésztából készült ételednek különleges csípősséget kölcsönöz, ha tálalás előtt belekeversz néhány evőkanál Shan´shi csípős csiliszószt!
Mie tojásos tészta 250 g
A Shan´shi mie tojásos tészta búzából készült, délkelet-ázsiai tészta és Ázsia egyik legkedveltebb tésztafajtája. Különösen wokban készült ételekhez vagy egzotikus levesbetétnek alkalmas. Egyébként, minél hosszabb a mie tészta, annál jobb, Kínában ugyanis a tészta a hosszú élet szimbóluma. Nem véletlen, hogy a mie tészta a kínai születésnapi partik kedvelt étele.
Hasonló termékek
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 1530 kJ / 361 kcal |
| Zsír | 1,9 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 73 g |
| amelyből cukrok | 1,1 g |
| Fehérje | 11 g |
| Só | 1,0 g |
Finom receptek Mie tojásos tésztával:
Pirított tészta csirkével és zöldségekkel
Pirított tészta, ahogyan kedvenc ázsiai éttermünkben készítik – Cooking Catrin receptje szerint
Japán tészta garnélával
Ha szereted a garnélarákot és szívesen főzöl ázsiai ételeket, ez a tésztaétel egész biztosan elbűvöl.
Pirított tészta pak choi-jal és bambuszrüggyel
Ettől még a húsimádók is vegetáriánusok lesznek.
Mie tojásos tészta sertésfilével és zöldséggel
Malacunk van – ellenállhatatlan étel tésztával és zöldségekkel.
„Chiang Mai” thai tésztaleves
Ízletes üdvözlet Észak-Thaiföld hegyvidékéről. A „Chiang Mai” tésztaleves gyors receptje, amely kókusztejjel, tojásos tésztával és csirkével készül és felmelegíti a gyomrot és a hangulatot is.
