Kárai Dávid receptje
Saláta-wrap
Hozzávalók
Shan'shi hozzávalók:
- 2 evőkanál Shan’shi Wok szósz
- 1 csomag Shan’shi Üvegtészta
- 1 üveg Shan’shi Chop Suey ázsiai vegyes zöldség
Egyéb hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 50 dkg darált marhahús
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 1 teáskanál cukor
- 1 csokor friss koriander
- 2 fej szívsaláta vagy 1 jégsaláta
- wokszósz a tálaláshoz
Elkészítés
- Az olajon megpirítjuk a marhahúst, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a wokszószt, átkeverjük, belekanalazzuk a sűrített paradicsomot és a cukrot és összefőzzük.
- Közben a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint kifőzzük, leszűrjük, átöblítjük.
- A zöldségkeveréket leszűrjük és átmossuk. A koriandert felaprítjuk. A salátát leveleire szedjük.
- A salátákba egy-egy adag tésztát teszünk, erre kanalazunk a húsos raguból, majd a zöldségkeverékből. Legvégül egy-egy csipet friss korianderrel megszórjuk.
30 perc, könnyű, 4 adag
